UMUGORE est issu d’une coopérative créée en 2004 à Musasa, Gakenke district regroupant 1100 fermiers : La Dukunde kawa Coopérative. UMUGORE est un café de spécialité BIO qui rend hommage au travail des femmes au Rwanda, ce nom signifie d’ailleurs « Femme » en Kinyarwanda. Les femmes jouent un rôle vital pour la filière du café, en ayant une forte implication dans les fermes, 70% d’entre elles participent à la vie dans les champs, à la récolte, au tri des grains de café. Mais seulement 20% sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec le conjoint) et uniquement 10% entrepreneures.

Nuage Coffee Roasters a sélectionné le café vert de cette coopérative pour plusieurs raisons car :

• La nature est préservée avec le retraitement de l’eau, la minimisation et le tri des déchets ainsi que la plantation d’arbres d’ombrages fortement encouragée par la coopérative, permettant de reboiser les zones de productions de café.
• Les revenus des fermiers sont diversifiés, chaque fermier reçoit une vache mais aussi des aides financières grâce au système « Farmers Saving Account » et les fermiers ont la possibilité de souscrire à un petit crédit à faible taux d’intérêt.
• Les certifications organic, fairtrade et rainforest ont aidé à investir dans du matériel de production de pointe. La coopérative a fait construire une salle de cupping et un dry mill dernier cri.

En bref, consommer ce café de spécialité UMUGORE c’est permettre d’augmenter le revenu des femmes productrices et d’avoir un impact direct et positif sur l’éducation des enfants et sur les conditions de vie du foyer.

Le Coffee Bag, c’est le moyen le plus frais et le plus simple pour vous de déguster notre café de spécialité BIO à tout moment de la journée.

Le Coffee Bag est la solution pour les personnes ne disposant pas de machine à café et souhaitant se faire plaisir. Notre café de spécialité BIO Umugore est torréfié et moulu avec amour par nos soins, à Hem (Lille), pour vous permettre de révéler toute la complexité et la subtilité des arômes de ce café de spécialité Rwandais.

Au camping, au travail ou à l’autre bout du monde, le Coffee Bag est pratique et est à emporter partout, soyez libre de consommer un café de spécialité 100% BIO (certifié par écocert) où que vous soyez.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre Coffee Bag nous vous invitons à lire notre article: Le Coffee Bag