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Coffee Bags Sombreado – El Salvador

7,99 15,99 

Le paquet est composé de 9 ou 25 sachets prêt à l’emploi contenant chacun 10 grammes de café de spécialité BIO Salvadorien, Sombreado, fraichement moulu.

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Producteur: Finca Oasis

Région: Apaneca, Ahuachapan  

Variété: Castillo/Tabi

Altitude: 1200m

Certification: Bio

Process: Lavé

Espèce: Arabica

Arômes: Chocolat, Noisette, Amande, Caramel

Note SCA

82/100

Sucrosité

10

Acidité

1

Longueur en bouche

8

Nuage Coffee Roasters a sélectionné ce café de spécialité BIO, au nord de la ville d’Ataco dans la région d’Ahuachapan, à l’ouest du Salvador. Région historiquement productrice de cafél’Ahuachapan possède une bonne disponibilité en eau tout au long de l’année, des sols riches en matière organique avec des forêts denses et ombragées, d’où son nom Sombreado signifiant « Ombre » en Espagnol.

 

Le projet de la Finca Oasis a vu le jour lorsque 10 producteurs de la région d’Ahuachapan se sont associés autour d’un projet commun: promouvoir la culture de café de spécialité biologique et respectueux de l’environnement dans la région. Tous les producteurs du projet de la Finca Oasis sont certifiés en agriculture biologique, et ont la volonté d’offrir un café « différent ».

Cultivé depuis 12 ans sur ces terres, le café de spécialité produit est parfaitement adapté à son environnement sans avoir d’influence négative sur celui-ci. La Finca Oasis est une exploitation de 70 hectares, 42 hectares sont dédiés à la production du café et 28 hectares sont une forêt. De petits producteurs voisins se sont associés à cette ferme pour ce projet.

Le Coffee Bag, c’est le moyen le plus frais et le plus simple pour vous de déguster notre café de spécialité BIO à tout moment de la journée.

Le Coffee Bag est la solution pour les personnes ne disposant pas de machine à café et souhaitant se faire plaisir. Notre café de spécialité BIO Sombreado est torréfié et moulu avec amour par nos soins, à Hem (Lille), pour vous permettre de révéler toute la complexité et la subtilité des arômes de ce café de spécialité Salvadorien.

Au camping, au travail ou à l’autre bout du monde, le Coffee Bag est pratique et est à emporter partout, soyez libre de consommer un café de spécialité 100% BIO (certifié par écocert) où que vous soyez.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre Coffee Bag nous vous invitons à lire notre article: Le Coffee Bag

Respectueux de l’environnement, le packaging s’aligne avec nos valeurs et nos engagements écologiques. Pour vous permettre de mieux savourer nos cafés de spécialité. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre engagement RSE, nous vous invitons à lire notre article :

Nuage Coffee Roasters et son engagement écologique social

En bref en achetant un café de spécialité BIO Nuage Coffee Roasters, vous aidez la planète en maximisant le développement durable et vous aidez à améliorer les conditions de vie des communautés locales productrices de café.

Nombre de Coffee Bags

9 Coffee Bags, 25 Coffee Bags

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